Польза и вред витамина C.

Витамин C

   Пользу витамина C мы все недооцениваем. Очень часто эти знания, ограничиваются повышением иммунитета в период сезонных заболеваний. На самом деле, это вещество, благодаря которому женщины сохраняют молодость кожи, крепость сосудов и многое другое. В этой статье я постараюсь по максимуму рассказать о чудо-витамине C.

   Витамин C – это аскорбиновая кислота. Нам мамы с детства твердят, чтобы не заболеть, для профилактики надо принимать витамин C. Его можно найти в таблетках на полочках аптек, а также в различных фруктах и овощах.
   В летнее время суточной нормой витамина C мы себя обеспечиваем - ягоды, свежая зелень, фрукты, мы едим в больших количествах, надеемся запастись впрок, но, увы, витамин C, не накапливается в организме и его избыток выводится естественным путем. Поэтому хочешь или не хочешь, но нужно, чтобы он каждый день поступал в наш организм.
   Фармакологическая индустрия не стоит на месте и полочки аптек пестрят красивыми баночками с витаминами, в одной таблетке целый комплекс витаминов и минералов. Давайте не будем себя обманывать, мы же понимаем, что не все витамины, таким образом, усваиваются. Ученые уже давно доказали, что все витамины лучше принимать отдельно, сначала, например, витамин A, но можно и салатик из морковки с маслом, а через полчаса стакан апельсинового сока либо аскорбиновую кислоту.

Польза и вред витамина C

   Витамин C больше всего продуцируется в ягодах, овощах, фруктах и всех растениях. Витамин C является водорастворимым и организмом не производится. Поэтому, как я уже сказала, необходимо, чтобы витамин C поступал в организм ежедневно.

В чем польза витамина C для здоровья?

• Витамин C принимает участие для создания клеток крови в организме.
• Витамин C помогает правильному расщеплению и усвоению железа.
• Витамин C является антиоксидантом, замедляет процесс окисления в организме, а, следовательно, замедляет процессы старения.
• Витамин C дает поддержку нашему иммунитету, чтобы побеждать вирусы, бактерии и инфекции. Незаменимый помощник при простуде и гриппе, так как разрушает стенки клеток вирусов и бактерий, препятствует их размножению.
• Витамин C принимает участие во всех обменных процессах организма.
• Витамин C поддерживает формирование чудодейственного белка - коллагена, благодаря которому, кожа остается упругой, эластичной и шелковистой.
• Витамин C укрепляет стенки сосудов, а также выводит вредный холестерин.
• Витамин C уничтожает свободные радикалы.
• Витамин C укрепляет нервную систему, а, следовательно, помогает регулировать деятельность всех органов и систем в организме.
• Витамин C увеличивает регенерацию клеток, поэтому раны и порезы заживают быстрее.
• Витамин C помогает вывести из организма тяжелые металлы – цинк, медь, никель, свинец, для людей, живущих в крупных городах, это даже необходимость. Так как тяжелые металлы нас окружают везде.

   Каждый из нас хочет сохранить молодость, красоту и здоровье как можно дольше и витамин C прекрасный помощник в этом.

Витамины от лат. vita — жизнь

Как проявляется недостаток витамина C в организме?

   Для организма витамин C очень важен. При его недостатке снижается иммунитет, может появиться забытая болезнь цинга, пародонтоз, становимся более подвержены простудам, накапливается усталость, плохое настроение, неустойчивость к стрессам. Волосы становятся сухими и безжизненными, кожа теряет свою шелковистость, начинают болеть суставы, а общее самочувствие я бы выразила одним словом, преждевременное старение.
Думаю, что есть повод над, чем задуматься.

Разнообразие пищи — залог здоровья

Какая суточная норма витамина C?

   В медицинских справочниках пишут, что необходимая суточная норма витамина C составляет до 500 мг для взрослых и до 100 мг для детей.
   В период весна - осень, дозировка может быть увеличена с целью профилактики простудных заболеваний, а также для увеличения сопротивляемости организма, которого вирусы или бактерии сразили.
   Повышать дозировку необходимо последовательно. Придерживайтесь золотого правила: «Не навреди!»

Витамин C в продуктах питания

Витаминное богатство

   Свежие продукты растительного происхождения самые богатые витамином С. В основном цитрусовые – это апельсины, лимоны, мандарины и грейпфруты. Но у некоторых людей может возникнуть аллергия, поэтому злоупотреблять не стоит.
   Ягоды, так же, являются прекрасным источником витамина C – это клюва, смородина черная и красная, калина, шиповник, крыжовник, клубника, малина, вишня. Не будем забывать о гранатах, яблоках, грушах и киви.
   Овощи – это капуста белокочанная, чеснок, лук, перец болгарский, помидоры, свекла, морковь.
   Зимой, в Сибири, свежие овощи, фрукты и ягоды найти достаточно сложно. Поэтому преимущество необходимо отдавать квашеным продуктам. Квасят разные продукты: капусту, огурцы, помидоры, свеклу, лук, чеснок и перец болгарский.
   Первое место, в зимнее время, на столе, чаще всего занимает – капуста квашеная, она содержит витамины C и витамины группы B, а также минеральные вещества: K, Ca, Zn, Fe.
Огурцы квашеные содержат ферменты аскорбиновой кислоты, бета-каротин, Mg и K.
   Квашеные овощи и фрукты являются низкокалорийными и улучшают перистальтику кишечника.
   Ассортимент достаточно широк и каждый может найти для себя, чем пополнить суточную норму витамина С.
   Конечно, заморозка или тепловая обработка частично разрушают витамин C, снижают его концентрацию в продукте, но все-таки это лучше, чем ничего.

   Изучив материал по витамину C, я поняла, что этот витамин просто необходим, в одну статью весь материал сложно уложить. Но в век технического прогресса, мы у себя одни, запасных частей бог не дал, так давайте сохранять молодость и здоровье при помощи того, что нас окружает.

NUTRILITE™ Витамин С плюс

   Например, компания NUTRILITE, готова предложить нам суточную дозу витамина C в одной таблетке, синтезированный из вишни, то есть люди, у которых аллергия на цитрусовые могут его спокойно принимать.

Имея крепкий иммунитет ни одна болезнь нам не страшна. 

Берегите себя и своих близких.